Chào mừng quý thực khách nhà Cơm Tấm Ba Sơn đã đến với thực đơn các món Âu. Nếu những món cơm, món xào đã trở nên quá đỗi quen thuộc và vào một ngày đẹp trời, quý thực khách muốn thay đổi khẩu vị hoặc mong muốn có một món ăn nhẹ thì đây.

Món mở màn đầu tiên trong thực đơn vô cùng đa dạng mà Cơm Tấm Ba Sơn muốn giới thiệu đến quý thực khách chính là món Khoai Tây Chiên.

Khoai Tây Chiên là một món ăn mang hơi hướng Châu Âu nhưng lại được trẻ em và cả người lớn ở Việt Nam vô cùng yêu thích. Khoai Tây Chiên là một món ăn vô cùng đơn giản trong khâu chế biến mà bất kỳ ai cũng có thể làm được. Tuy nhiên, để cho ra một mẻ Khoai Tây Chiên thật ngon, giòn đúng điệu thì lại không hề đơn giản chút nào.

Để mang đến sự hài lòng cũng như nâng tầm hương vị cho bữa ăn của thực khách khi ghé đến Cơm Tấm Ba Sơn nên Cơm Tấm Ba Sơn đã quyết định thêm món Khoai Tây Chiên này vào thực đơn để phục vụ quý thực khách.

Chà chà, Khoai Tây Chiên thì có gì đặc biệt nhỉ? Riêng món Khoai Tây Chiên của Cơm Tấm Ba Sơn thì sẽ vô cùng khác biệt đó nha. Khoai tây chiên tại quán là những bịch khoai tây tươi ngon, được nhập trực tiếp từ Đức về. Những cọng khoai tây tươi, to, vàng ươm khi được chiên trên chảo dầu nóng khiến bất cứ ai nhìn thấy cũng khó có thể kiềm lòng mà không thử một lần.

Nhắc đến đồ ăn chiên xào thì dầu ăn là nguyên liệu chắc chắn không thể thiếu. Để có thể phục vụ quý thực khách một bữa ăn vừa chất lượng, vừa đảm bảo vệ sinh thì tất cả những nguyên liệu tại quán bao gồm dầu ăn và khoai tây chiên đều được Cơm Tấm Ba Sơn chọn lựa từ những nhà cung cấp đáng tin cậy, có giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm. Để những món ăn khi mang đến cho quý thực khách không những đều thơm ngon mà còn có chất lượng hoàn hảo nhất.

Khoai Tây Chiên là món ăn dành cho cả trẻ em lẫn người lớn, có thể dùng như một món khai vị trước bữa ăn chính hoặc một món tráng miệng, ăn vặt sau khi kết thúc bữa ăn. Để có thể cho ra một mẻ khoai tây chiên ngon, giòn, bắt mắt. Những cọng khoai tây được lựa chọn phải thật tươi, được cắt với độ dày vừa phải, không được quá mỏng.

Bắt một chảo dầu sạch, đợi đến khi dầu sôi lên, nhanh tay bỏ những cọng khoai tây vào. Khoai tây được chiên ở đúng nhiệt độ sẽ có độ giòn vừa đủ và một màu vàng tươi vô cùng đẹp mắt. Khoai Tây Chiên có thể được dùng kèm với tương ớt hoặc sốt mayonnaise tùy vào từng khẩu vị. Một đĩa khoai tây nóng hổi vừa được chiên, từng cọng giòn thơm thấm đẫm tương ớt và sốt. Cắn một miếng giòn tan trong miệng. Chao ôi nhắc đến thôi đã muốn được thưởng thức rồi.

Nếu quý thực khách của Cơm Tấm Ba Sơn cũng là một tín đồ của món khoai tây chiên thì không nên bỏ qua món này khi đến quán nhé.